豆腐チャンプルー

『豆腐チャンプルー』、の様なもの・・・

友達の彼女が作った『ほうれん草とベーコンのバターソテー』からインスピレーションを受けて作ったんだけど、気が付いたらこうなってた

ベーコンはなかったので豚肉で代用

勢い余ってネギと賞味期限切れの豆腐を投入

物足りなくて、溶き卵に砂糖と醤油を入れたもので味付け

途中まではバターのいい香りがしてた気がするんだけど、一体どこへ消えてしまったんだろうか・・・